Omega3: processo di purificazione
2011 January 31
Domanda:
Vorrei acquistare il vs. prodotto Omega-3. Tuttavia vorrei maggiori ragguagli sul processo di purificazione da voi utilizzato. Su altri siti leggo di distillazione molecolare. Anche voi purificate con tale sistema? E’ davvero efficace? Se utilizzate un altro metodo qual è? E’ più avanzato della distillazione molecolare.
Risposta:
Il nostro fabbricante, Lipid Nutrition, si serve del cosiddetto metodo a “sottovuoto” per purificare l’olio; con questo procedimento si soffia vapore bollente sull’olio sottovuoto.
Il nostro fabbricante non usa la distillazione molecolare; un procedimento che manipola e lavora l’olio a livello molecolare e noi non ne siamo a favore. Noi e il nostro fabbricante preferiamo che l’olio mantenga il suo stato naturale il piú possibile.
